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Bol de ensalada visto desde arriba con pechuga de pollo a la plancha en lonchas, quinoa, kale, dados de calabaza asada, tomates cherry, aceitunas negras y semillas, sobre una rejilla negra.

Recetas para la diabetes sin sacrificios y con los hidratos calculados

Desayunos, comidas, cenas y postres caseros, con las raciones de hidratos de cada ración calculadas con datos oficiales.

Foto: kei photo / Pexels

Diabetes sin Sacrificios: recetas con los números a la vista

Recetas caseras para personas con diabetes y para quien cocina a su lado. En cada una verás cuántas raciones de hidratos de carbono aporta una ración, calculadas ingrediente a ingrediente con USDA FoodData Central y contrastadas con la base española BEDCA.

No prometemos milagros: cocinamos platos normales, con ingredientes que se encuentran en cualquier país, y te damos los datos para que los encajes en la pauta que te ha indicado tu equipo sanitario.

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